Heo Quay Xao Dua Chua

Ingredients
1 lb heo quay, chặc nhỏ vừa ăn
1 bó cải chua (dưa chua nhà làm ăn thơm lắm vì Bếp có cho Remi VSOP vô dưa chua khi muối dưa, lấy 1 tô--còn không thì mua 2 bọc dưa chua bán sẵng) sắt nhỏ ra.
1/2 bìa đậu hủ trắng
1/2 củ hành tây
nước mắm, đường
Instructions
Chão nóng cho hành tây vào xào rối cho heo quay, xào lữa medium cho heo quay ra mỡ, nêm nước mắm, đường...xong cho dưa chua vào, cuối cùng mới cho đậu hủ...tiếp tục kho cho nước thịt kho thấm vào đậu hủ....that's it.

source: hoasontrang.ws, babep