Ga Hen Roti

Gà rôti
1 con gà hen nhỏ mua chợ mỹ, rữa sạch, cắt đôi
1/2 củ hành tây slice mõng, tỏi bằm
tí mật ong, muối, bột ngọt, tiêu, ớt bột, tí ngũ vị hương, tí nước tương maggi và tí Marinate sauce giống như teriyaky vậy mà mua trong costco đó...ăn gần hết bình rồi, Bếp chiết ra chai nhỏ cho gọn, nên không nhớ nó gọi là gì...
Tất cả ướp vào gà, dùng fork đâm đâm vào mình con gà cho sauce ngấm vào...cho gà và sauce vào ziploc bag, close lại lấy air ra, ướp như vậy miếng gà ngấm ngon lắm...ướp qua đêm.
Lấy ra khỏi tủ lạnh 1 hr trước khi nướng. Bake in small toaster oven 350*F skin side up for 30 minutes rồi trỡ bone side up bake tiếp 20 phu't nữa là xong....

source: hoasontrang.ws, babep